Realizar a conferência da documentação de entrada de animais no curral (ex. Nota fiscal, GTA – Guia de Trânsito de Animal, modelo A, B e Dias);
Fazer lançamento dos animais no sistema AIS;
Fazer lançamento dos animais no ante-mortem (SIF);
Realizar a conferência na calha de sangria;
Conferir cronologia dentária;
Lançar no sistema os animais que passam pelo D.I.F;
Classificar carcaças;
Etiquetar quartos;
Fazer a leitura com o coletor de dados (Brincos de sistema Sisbov) que são retirados da orelha do animal;
Mapeamento das câmaras frias;
Dar baixa em todos os animais na BND do SISBOV;
Verificar se há animais sem brinco nos currais, caso haja, solicitar a separação de imediato;
Pegar as GTAS e DIAS dos lotes recebidos;
Confrontar todas as GTAS e DIAS, se atentando para a data de nascimento e sexo dos animais e, verificar a presença do carimbo de permanência de 90 dias na última propriedade no verso das GTAS;
Lançar o número de registro SISBOV, de cada animal, na BND do MAPA;
Imprimir o sumário dos animais a serem abatidos, gerado pela BND;
Fornecer ao SIF, cópia do sumário dos animais a serem abatidos indicando as não conformidades encontradas e, a escala de abate definitiva;
Manter a ordem e higiene pessoal, a fim de evitar acidentes e proliferação de bactérias, conservando a qualidade do produto.
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PRÉ-REQUISITOS:
Ensino médio completo;
Conhecimento pacote office;
Experiência em frigorífico bovino será um diferencial;
